Dibawah ini kami akan memberikan beberapa makanan dan minuman yang memiliki penampilan menjijikan akan tetapi jika dicicipi, anda akan mendapatkan citarasa yang sangat luar biasa. Berikut ulasannya dibawah ini:

Makanan Sosis Boudin Noir

Boudin noir berarti “sosis darah”. Bentuknya mirip dengan haggis atau sosis Inggris. Puding hitam dengan saus daging coklat tua. Baunya begitu menyengat sehingga turis asing yang berkunjung ke Prancis sering dikira sosis busuk.

Padahal, Boudin Noir berwarna hitam pekat dengan aroma menyengat karena terbuat dari lemak dan darah pinggang babi yang difermentasi secara alami. Namun bagi sebagian besar penikmat, hidangan ini merupakan salah satu hidangan daging terbaik dalam masakan Prancis.

Makanan Tradisional Lumpong

Apa itu makanan lumpong? Ini adalah talas muda atau varietas talas. Saat dimasak, rasa dan tampilan terong hijau dan terong hijau mirip, tapi tidak persis sama. Lompong bisa menjadi bahan makanan yang enak dan nyaman. Nutrisinya juga lengkap, mulai dari potasium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan diakhiri dengan fosfor. Selain itu, seratnya juga banyak.

Soalnya Lompong menyimpan sari buah yang bisa menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Bagi penderita alergi, jus lemon rebus pun bisa menyebabkan sariawan di mulut dan kerongkongan. Jadi berhati-hatilah saat mengonsumsi sayuran ini.

Makanan Foie Gras

Mereka yang pernah mencobanya mengatakan bahwa foie gras adalah salah satu makanan terbaik di planet ini. Foie gras dikatakan memiliki rasa yang kaya, lembut, dan bermentega. Berbeda dengan masakan hati bebek pada umumnya.

Produk-produk ini adalah bagian dari kelezatan gourmet yang telah menjadi bintang masakan mewah Prancis.

Foie gras dibuat dari hati bebek atau angsa yang dicekok paksa makan selama kurang lebih sepuluh hari hingga membengkak beberapa kali. Persiapannya digambarkan ekstrim, menuduh foie gras sebagai makanan sadis.

Pecinta hewan menyebut ini kekejaman terhadap hewan dan meminta Prancis untuk melarang distribusi dan produksi makanan ini. Meskipun demikian, pemerintah Prancis mengabaikannya. Secara hukum, makanan ini bahkan dianggap sebagai warisan gastronomi Prancis dan tradisi Prancis.

Olahan Keju Limburger

Keju Limburg adalah salah satu keju paling menjijikkan di dunia. Ini tidak mengherankan karena susu, bahan utama keju, difermentasi oleh Brevibacterium dari rami. Inilah bakteri penyebab bau ketiak dan kaki pada pria. Jangan heran jika orang Barat menggambarkan baunya sebagai bau kaki.

Keju Limburg dibuat di bekas Limburg, yang sekarang menjadi bagian dari Jerman, Belanda, dan Belgia. Keju Limburg segar memiliki tekstur yang mirip dengan keju feta. Setelah enam minggu, ujung-ujungnya mulai melunak. Setelah tiga bulan, keju mulai mengeluarkan bau tidak sedap akibat pembusukan bakteri yang digunakan untuk membuatnya.

Hidangan Buah Pare

Pare, juga dikenal sebagai pare atau pare, merupakan bahan makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Sayuran panjang berduri ini ditemukan di masakan Eropa, Afrika, Oriental, Timur Tengah, dan Malaysia. Meskipun demikian, pares juga merupakan salah satu sayuran yang paling tidak disukai oleh anak-anak karena rasanya yang sangat pahit.

Pahitnya jodoh menjadi semakin pahit jika tidak ditangani dengan baik. Selain itu, memilih pasta yang terlalu besar atau terlalu tua juga menghasilkan makanan yang pahit. Meski demikian, konsumsi pare tidak berkurang karena khasiatnya yang sangat tinggi.

Dengan pengolahan yang tepat, rasa pahit paré bisa tersamarkan. Apalagi saat mereka membuatkan kami siomay bandung. Semua orang bisa makan makanan enak.

Ikan Buntal / Blowfish

Ikan buntal, umumnya dikenal sebagai ikan buntal di Jepang, dianggap sebagai salah satu warisan kuliner terbesar di negeri bunga sakura. Ikan fugu harus diolah dengan cara khusus, bukan hanya karena rasanya yang tidak biasa. Hanya juru masak dengan sertifikat resmi negara yang boleh bekerja dengan ikan lengket ini.

Perawatan ikan buntal yang sangat hati-hati karena adanya racun tetrodotoxin di tubuhnya. Racun ini dikenal sebagai pembunuh yang sangat kuat. Banyak penikmat fugu sashimi yang mengalami gagal jantung dan meninggal seketika setelah terkena racunnya. Tetrodotoxin juga diyakini telah membunuh Kim Jong Nam, saudara tiri pemimpin Korea Utara Kim Jong Un.

Minuman Tongsoul

Ttongsul adalah minuman yang diminati banyak orang namun tidak disukai dengan rasa jijik. Bagaimana bisa sebaliknya, karena minuman ini terbuat dari kotoran manusia yang difermentasi. Tentu saja, banyak orang gemetar.

Setiap daerah dan setiap negara memiliki ciri khasnya masing-masing. Terkadang kekhususannya ada pada bahan dan cara pembuatannya yang tidak biasa. Keunikan seni kuliner tersebut bahkan dipandang menjijikkan di daerah lain. Di negara kita ada durian yang dianggap sebagai raja buah. Namun di negara-negara di luar Asia Tenggara, buah lezat ini memiliki reputasi sebagai salah satu makanan paling bau di dunia.

Bahkan di negara Barat, ada makanan yang menurut orang Asia menjijikkan. Beberapa dari mereka mendapatkan banyak popularitas karena rasanya yang pedas, mengandung bahan atau makanan yang tidak biasa yang dapat membahayakan kesehatan.

Makanan Choudofu atau Tahu Busuk

Namanya choudofu, tapi orang di luar China lebih familiar dengan nama Inggrisnya, yaitu stinky tofu. Seperti namanya, chowdofu memiliki rasa yang sangat pedas. Menurut BravoTV – The Feast, bau chowdofu mengingatkan pada “kotoran”. Pantas saja vlogger makanan ekstrim pun tidak bisa memakannya.

Saya tidak tahu mengapa Chodoufu begitu populer di China. Satu hal yang pasti, itu adalah salah satu kuliner tradisional negeri ini. Choudofu telah lama disiapkan dengan tahu yang dibumbui dengan susu fermentasi, daging, sayuran, dan ikan laut, terkadang dengan larva yang muncul ke permukaan.

Olahan Gurita Mentah

Bagi sebagian orang yang tidak terbiasa memakannya, tentakel cumi dengan banyak pucuk tampak kurang menggugah selera. Selain itu, gurita mentah yang disajikan utuh, seperti di Jepang dan Korea Selatan, juga dianggap sangat kuliner. Tidak hanya bentuknya yang cukup mengerikan, cumi mentah biasanya disajikan dalam keadaan animasi mengambang. Saat saus dituang, tentakelnya bergerak seperti cacing. Masih menempel di piring, potongan cumi harus segera disantap.

Makan gurita saat masih bergerak bisa berakibat fatal karena risiko mati lemas. Seringkali, salah satu tonjolan tentakel gurita menempel pada selaput lendir tenggorokan pemakan. Belum lagi masalah kebersihan di restoran yang menyajikan cumi mentah yang tidak selalu terjamin.

Terlepas dari semua citra negatifnya, gurita mentah benar-benar nikmat. Daging gurita mentah berlendir, seperti agar-agar yang sangat kental. Saat dimakan dengan minyak wijen, kecap ikan, atau kecap dengan bawang putih yang dihancurkan, rasanya benar-benar unik.

Makanan Buah Durian

Durian adalah salah satu buah paling populer di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di tiga negara ini, kita selalu bisa mendapatkan varietas durian unggulan dengan rasa terbaik atau daging paling tebal. Tentu tak heran jika buah blackthorn ini menjadi camilan favorit.

Dari segi penampilan, orang Barat kerap curiga dengan penampakan buah durian yang terlihat berbahaya dengan durinya yang tajam. Tapi yang paling tak tertahankan baginya adalah baunya yang sangat menyengat. Bahkan, durian disejajarkan dengan Hakarl (Islandia) dan Kusai (Jepang) karena dianggap sebagai makanan paling bau di dunia.

Orang Indonesia sendiri terbilang “alergi” dengan bau durian yang menyengat. Banyak orang merasa pusing atau mual saat mengendus dari jarak jauh. Apalagi kalau ada kerabat yang makan durian. Bau tetap ada di kamar mandi sepanjang malam. Tentu saja tidak?

Makanan Jengkol

Hidangan lain yang memasak kebencian dan cinta. Bunga archidendron atau jenkol. Dikenal di Barat sebagai buah anjing, biji besar ini memiliki rasa yang sangat pedas yang menyengat hidung. Memang tidak mudah untuk mengobatinya karena bau jenkol sangat sulit dihilangkan. Biasanya setiap keluarga memiliki resep rahasianya masing-masing.

Jengkol sebenarnya bersifat diuretik dan dapat menghasilkan urin serta mencegah diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Namun, kapsul ini juga mengandung sejenis asam yang dapat menyebabkan kristalisasi atau keracunan urine bila dikonsumsi secara berlebihan atau saat kondisi tubuh sedang tidak optimal. Selain itu, bau jencol yang menyengat membuat mulut, keringat, feses, dan air seni menjadi bau. Meskipun itu sangat enak. Apalagi saat mereka sedang membuat rebusan atau hotpot.