Kuliner Dan Oleh-Oleh Terbaik Dari Tegal Jawa Tengah

Tegal adalah salah satu kota kecil di provinsi Jawa Tengah. Kota yang berjuluk “Kota Laut” ini memang terkenal dengan wisata dan budayanya. Karena lokasinya yang berada di kawasan Pantura, maka kawasan Tegal pasti memiliki sejumlah pantai yang indah. Saat liburan di Tegal, tentunya Anda harus membeli oleh-oleh khas untuk pulang. Jangan bingung dengan pembelian oleh-oleh karena di bawah ini adalah rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang harus Anda beli.

Makanan Latopia

Souvenir Tegal pertama yang harus kamu bawa pulang adalah Latopia. Latopia merupakan jenis jajanan yang mirip dengan bakpia, namun perbedaannya adalah latopia lebih besar dan memiliki kulit yang lebih asin dan renyah.

Latopia ini memiliki bentuk yang lebih padat dan pastinya rasanya sama lezatnya. Menemukan latopia di Tegal tidaklah sulit, karena Anda dapat menemukannya di pusat oleh-oleh atau di pasar tradisional. Untuk harganya sendiri bisa dibilang merupakan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar 15.000 rubel untuk plastik.

Kerupuk Antor

Kerupuk antor juga menjadi pilihan oleh-oleh khas Tegal yang sayang untuk dilewatkan. Kerupuk Antor ini memang memiliki tampilan yang tidak biasa dibandingkan dengan kerupuk lainnya pada umumnya. Ini karena crouton ini digoreng di pasir.

Kerupuk antor berwarna coklat kehitaman, yang membuatnya terlihat kotor, tapi itulah yang membuatnya enak. Kerupuk ini memiliki warna dasar putih dan rona beraneka warna dan keduanya dilapisi dengan lapisan bumbu berwarna coklat. Jika ingin membelinya, Anda bisa mengunjungi pasar tradisional yang ada di kawasan Tegal, seperti Pasar Trayman dan Pasar Banjaran.

Makanan Kamiro

Souvenir Tegal lain yang harus Anda bawa pulang adalah Kamir. Kamir adalah kue yang diberasal dari tananaman singkong dan tepung kanji ini, yang kemudian dicampur dengan segelas susu sapi segar dari sapi nya langsung.

Kamir rasanya enak dan bisa disimpan lebih dari sehari jika disimpan pada suhu kamar. Cemilan khas dark side ini bisa Anda temukan dengan mudah. Anda bisa menyusuri Jalan RSUD Cardina hingga Jalan Ruma Berslin di kawasan Tegal untuk menemukannya.

Kacang Bogares

Jika Anda menyukai jajanan kacang, Anda bisa mencoba kacang Bogares ini sebagai oleh-oleh khas Tegal untuk dibawa pulang. Kacang Bogares adalah kulit kacang dengan rasa asin yang unik.

Kacabg Bogares memang menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan yang berkunjung ke Tegal. Anda yang ingin membeli kacang bogares ini bisa mengunjungi pasar tradisional atau pusat oleh-oleh di Tegal.

Makanan Pilus

Pilus merupakan makanan pembuka dengan rasa asin yang khas, sangat cocok untuk membuat oleh-oleh khas Tegal. Pilus, ciri khas Tegal, memiliki rasa yang sangat pedas dan nikmat.

Pilus biasanya disajikan sebagai lauk dengan sup atau bisa juga dimakan sebagai camilan. Pil spesial dari Tegal ini tidak menggunakan bahan pengawet dan hanya bisa disimpan hingga 1 bulan jika ditutup rapat, sehingga teksturnya tetap renyah.

Makanan Cerme Manisan

Manisan buah serme juga merupakan salah satu oleh-oleh khas Tegal yang banyak diburu wisatawan. Seperti namanya, rasa manis ini terbuat dari buah Cerme atau Cermai yang memiliki rasa segar dan nikmat.

Manisan serma memang sering dijadikan oleh-oleh saat wisatawan datang ke Tegal. Permen ini memiliki rasa yang istimewa dan dapat membuat ketagihan bagi siapa saja yang pertama kali mencobanya. Untuk membeli permen cermin ini, Anda bisa mengunjungi daerah Guchi, daerah yang sebenarnya dikenal sebagai daerah tempat kebanyakan orang bekerja sebagai cermin.

Daftar Olahan Khas Tanjung Pinang Yang Sangat Terkenal

Tanjung Pinang menjadi salah satu kawasan yang dikenal memiliki banyak tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Tidak heran jika Tanjung Pinang menjadi salah satu kawasan yang kerap didatangi wisatawan dari berbagai daerah. Puas berkeliling ke tempat wisata sekaligus mencoba kuliner lezatnya, tentu sangat disayangkan bagi Anda jika tidak pulang dengan membawa oleh-oleh Khas Tanjung pinang.

Otak-otak

Beberapa dari Anda tentu sudah tidak asing dengan kuliner otak-otak. Kota-kota juga menjadi salah satu oleh oleh khas Tanjung Pinang yang sangat mudah Anda jumpai. Otak otak khas Tanjung Pinang sedikit berbeda dengan otak-otak pada umumnya yakni dibuat dari daging ikan tenggiri yang telah dicincang dan dihaluskan.

Cara membuatnya adalah dengan cara membungkus daging yang telah dihaluskan menggunakan daun pisang. Setelah itu, proses memasaknya adalah dengan cara dibakar. Jajanan yang satu ini memiliki warna cenderung coklat kemerahan. Hal itu dikarenakan adanya tambahan cabai yang digunakan dalam proses pembuatan. Berbagai rempah-rempah juga menghasilkan cita rasa lezat dan khas.

Bingke Pandan

Pernah mendengar sebutan jajanan bingke pandan? Hidangan yang satu ini merupakan salah satu makanan sekaligus oleh oleh khas Tanjung Pinang yang sayang untuk dilewatkan. Sesuai dengan namanya, Anda akan dimanjakan dengan aroma khas pandan saat mencobanya.

Jangan yang satu ini sangat mudah dijumpai di pasar atau kedai kopi tarempa. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau yakni berkisar Rp15.000,- saja. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan jajanan ini kerap dipilih oleh wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Tepung Gomak

Pernah mendengar sebutan tepung gomak? Tepung gomak merupakan salah satu oleh oleh khas Tanjung Pinang yang sangat menarik untuk Anda coba. Meskipun memiliki sebutan tepung, tetapi tepung gomak bukan seperti yang Anda bayangkan.

Tepung gomak merupakan kue yang memiliki bahan dasar tepung kacang hijau. Kue yang satu ini berisi gula merah yang dicampur dengan santan dan kelapa parut. Pandan juga digunakan sebagai pengharum alami pada hidangan yang satu ini. Bagian luar tepung gomak adalah kacang hijau yang sudah dihaluskan. Cita rasanya yang lezat dan harus menjadikan tepung gomak sayang untuk tidak Anda coba.

Makanan Gonggong

Ada cukup banyak pilihan oleh oleh khas Tanjung Pinang yang sayang untuk dilewatkan, salah satunya adalah gonggong. Gonggong merupakan salah satu hidangan yang direkomendasikan untuk Anda coba saat berkunjung ke Tanjung Pinang.

Bagi Anda pecinta siput, kuliner yang satu ini tentu sayang untuk Anda lewatkan. Cara membuat olahan gonggong cukup mudah yakni dengan merebus dan membumbui kemudian hidangkan bersama dengan saus. Selain cocok untuk dinikmati langsung, tidak jarang hidangan ini juga dipilih sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang dari Tanjung Pinang.

Deram deram

Mencoba lezatnya kuliner deram deram? Hidangan yang satu ini merupakan salah satu oleh oleh khas Tanjung Pinang yang cukup populer. Jika dilihat sekilas, kue yang satu ini memiliki tampilan hampir mirip seperti donat. Tetapi meskipun begitu, bahan yang digunakan sebenarnya berbeda.

Jika biasanya donat dibuat dari tepung terigu dan kentang, namun jajanan yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dan gula merah. Sesuai dengan bahan yang digunakan, jajanan yang satu ini memiliki rasa cenderung manis. Bentuknya yang unik serta cita rasanya yang khas menjadikan jajanan ini sayang untuk tidak Anda coba.

Sangat Lezat! Inilah Buah Tangan Terbaik Dari Kabupaten Siak

Mengunjungi berbagai daerah di Indonesia pasti merupakan kegiatan yang menyenangkan untuk dicoba. Siak merupakan salah satu daerah di Provinsi Riau yang terkenal dengan banyak tempat wisatanya. Tidak ada salahnya berkunjung ke Kabupaten Siak jika memutuskan untuk membeli oleh-oleh sebelum pulang. Berikut daftar pilihan buah tangan khas dari kawasan Siak yang sayang untuk dilewatkan.

Kue Bolu Kemojo

Salah satu buah tangan khas dari kawasan Siak terkenal akan kue mojonyayang sangat mustahil untuk dilewatkan ketika berkunjung ke siak. Hidangan ini dikenal cukup populer dan unik. Tak heran jika kue kemojo digandrungi warga sekitar dan banyak diburu wisatawan yang datang ke Kabupaten Siak.

Kue ini memiliki tampilan seperti kue tanah liat dengan tekstur yang padat dan rasa yang sangat manis. Spon Kemojo terbuat dari bahan yang mirip dengan spon pada umumnya. Bedanya, santan ditambahkan ke bolu ini. Kue kemojo dicetak di atas loyang berbentuk bunga kamboja. Karena diolah dengan cara dikukus, tak heran jika aroma pandan sangat menyengat.

Roti Jala Kari Ayam

Pernahkah Anda mendengar tentang Kari Ayam Bun dan Jala? Makanan ini bisa Anda temukan di daerah Siak dan dikenal sebagai salah satu buah tangan daerah Siak yang digemari wisatawan.

Sesuai dengan namanya, roti ini memiliki bentuk kisi-kisi atau kisi-kisi. Roti jala unik yang terkenal ini biasanya disajikan dengan gulai ayam. Roti jala dibuat dengan bahan yang mirip dengan roti gulung. Adonan roti yang lembut ditempatkan dalam segitiga plastik untuk memudahkan pencetakan. Kari yang digunakan juga memberikan hidangan rasa yang luar biasa yang diminum oleh mulut.

Ikan Selais Asap

Anda sedang membeli salah satu buah tangan khas dari kawasan Siak yaitu ikan asap selai. Sesuai dengan namanya, selai tersebut diolah terlebih dahulu dengan cara diasap sebelum dijual. Proses pengasapan memakan waktu sekitar 8 jam. Tidak heran selai ikan asap memiliki penampilan yang sangat kering.

Ikan ini juga terkenal dengan ketangguhannya, sehingga sering dipilih sebagai oleh-oleh. Ikan ini memiliki tekstur yang khas dan rasa yang luar biasa. Ikan ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan protein hewani. Ikan ini cocok disantap dengan sambal chinkalok dan disajikan dengan nasi panas.

Kacang Pukul

Salah satu buah tangan khas dari kawasan Siak yang menarik untuk dicoba adalah kacangnya. Kacang ini bentuknya mirip gepuk yang menggoda dari Jawa Tengah. Anda akan dimanjakan dengan rasa manis dan gurih saat mencobanya. Meskipun kacang ini memiliki tekstur yang agak kering, namun sangat lembut saat dimakan.

Kacang tanah diolah dengan cara tradisional, yaitu dengan cara digiling hingga halus. Nama kacang tanah juga berasal dari proses produksinya, yaitu diolah dengan cara digiling. Kacang tanah yang biasanya dijual dalam kemasan praktis ini tentunya sangat baik untuk dipilih sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Kue Ashida

Salah satu buah tangan khas dari kawasan Siak yang sayang untuk dilewatkan adalah kue Asidah. Kue ini merupakan hidangan sultan yang disiapkan di acara-acara khusus.

Pai ashida dibuat dalam berbagai bentuk, yaitu: mawar, jambu biji, bunga dan masih banyak lagi. Yang membedakan kue asidah arab dengan khas siak asidah adalah rasa yang ditawarkan. Jika anda memiliki kue asidah arab namun kue khas asidah asidah memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Kue unik ini tentu saja sayang jika tidak dicicipi dan tidak akan dipilih sebagai rumah peringatan.