Dikenal dengan kekayaan sumber daya alamnya, Indonesia memiliki tradisi dan budaya yang kuat. Salah satu produk budaya yang mendapat perhatian internasional adalah masakan Indonesia. Karena cita rasa otentik masakan Indonesia, masakan asli negara kita sering disajikan di festival-festival di seluruh dunia. Indonesia terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya. Inilah mengapa makanan Indonesia begitu unik dan lezat.

Masakan Indonesia sangat banyak ragamnya. Setiap daerah memiliki makanannya masing-masing. Ada juga citra rasa yang di mana Anda bisa makan makanan pedas. Ada juga versi manis dari rasa lokal. Makanan Indonesia biasanya pedas, enak dan tidak pernah mengecewakan. Betul, Indonesia memang terkenal dengan rempah-rempahnya yang melimpah. Jadi makanan yang disajikan sangat lezat karena kesempurnaan yang luar biasa dari rempah-rempah negeri ini. Makanan Indonesia memang tidak populer di kalangan turis asing.

Deretan Nama Makanan Yang Wajib Anda Coba Mulai Hari Ini

Nah, kali ini kami akan memperkenalkan 7 makanan khas Indonesia yang sederhana dan enak. Berikut adalah tujuh masakan Indonesia yang wajib anda coba.

1.     Rendang

Hidangan ini adalah salah satu hidangan utama di semua restoran Padang di seluruh negeri. Ya, terutama jika tidak di-render. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau dan terdiri dari daging asin yang dimasak dengan bumbu. Makanan ini sangat populer sehingga sudah menyebar diseluruh negara Indonesia untuk menjadi makanan terbaik di tahun 2022.

2.     Pempek

Makanan ikan dan tepung ini diyakini sudah ada sejak abad 16. Pempek merupakan makanan populer di masyarakat karena rasanya yang kaya. Jangan lupa hiasi dengan goji berry. Ini akan terasa lebih enak. Pempek salah satu kategori makanan dengan sebutan jajanan terbaik yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

3.     Gudeg

Gudeg dikenal dengan rasanya yang manis, gudag joga terbuat dari nangka muda yang dicampur dengan santan. Hidangan khas yoga ini paling enak disajikan dengan nasi panas, santan kental, ayam kampung, tempe, tahu, dan telur. Ini adalah pilihan makanan yang sangat tepat untuk anda rasakan sebagai makanan tradisional terbaik di setiap tahunnya.

4.     Gado-Gado

Gado-gado termasuk dalam daftar masakan Indonesia lainnya di seluruh dunia. Hidangan Jawa dengan sayuran rebus, telur cincang, bawang goreng ringan, dan saus kacang ini disebut salad versi Indonesia. Tidak seperti kebanyakan salad sayuran, gado gado adalah salad yang sangat beraroma yang tidak menggunakan mayones dan atasnya dengan selai kacang. Masakan Indonesia sederhana dan memenangkan Kompetisi Kuliner Internasional 2010 di Naples, Italia dalam kategori presentasi kecantikan, tetapi masakan Indonesia lebih dari sekedar makanan.

5.     Sate

Berikutnya dalam daftar masakan Indonesia di dunia adalah sate. Hidangan makanan terbaik khas Indonesia dengan berbagai bumbu yang berbeda, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia tetapi juga oleh orang asing. Beberapa restoran, seperti Sata Junction di New York, memiliki menu sate. Sate Indonesia adalah daging domba dan ayam goreng yang disajikan dengan kecap atau saus kacang. Yang saat ini sangat populer di negara manapun.

6.     Nasi Goreng

Bagi mereka yang tidak terbiasa dengan hidangan ini, dapat ditemukan di seluruh Indonesia. Nasi putih digoreng dengan mentega atau margarin dan dicampur dengan bumbu seperti cabai, salsa, dan seledri. Tambahkan seafood seperti udang atau kepiting agar masakannya semakin nikmat.

Popularitas hidangan tersebut membuat CNN International untuk menghormatinya sebagai salah satu dari 50 Makanan Terbaik Dunia pada tahun 2011, dengan nasi goreng berada di urutan kedua setelah rendang.

7.     Tengkleng

Sup yang dimasak dengan tulang kambing ini wajib disantap oleh para pelancong yang berkunjung ke Solo. Hidangan ini memiliki sejarah yang menarik. Mereka mengatakan bahwa dulu hanya orang kaya dan Belanda yang boleh makan daging kambing, juru masak dan pekerja hanya makan kepala, kaki, dan tulang, dan saya datang dengan ide untuk membuatnya menjadi hidangan seperti itu. Kemudian buat Tengkleng dengan kuah yang lebih encer dari pada kari yang menjadikan makanan ini sangat wajib untuk anda cicipi dimusim dingin.

Itulah beberapa nama makanan yang menjadikan sebuah rekomendasi yang sedang ingin makan-makanan tradisional yang saat ini sangat populer di Indonesia, demikianlah informasi yang kami berikan semoga bermanfaat untuk kalian pecinta makanan.

Baca Artikel Lainnya : 5 Masakan Tradisional Khas Sumatera Barat

Jalan-jalan ke Thailand tidak akan lengkap tanpa mencicipi beragam kulinernya. Jadi Anda perlu mencari makanan khusus di negeri gajah putih. Terutama makanan jalanan terkenal yang enak dan murah.

Aneka jajanan khas Thailand seperti asin, asam, manis, asin, pedas, dll. Apa saja jajanan pinggir jalan yang paling terkenal di Thailand? Berikut adalah tips kami :

1. Butter roti & cheese

Di Tanaseributap, ada piring roti yang bentuknya mirip matabak, rotinya tipis, garing di luar dan lembut di dalam. Ya, roti Thailand yang sekilas terlihat sama. Diisi dengan berbagai bahan, keju, coklat dan krim buah.

Bagi yang berminat dapat mengunjungi pasar neon di Petchaburi Road 167. Pasar malam ini mengarah langsung ke Rasaroti.

Favorit saya adalah roti mentega dan keju, yang harganya 60 baht (30.000 rupee) dan merupakan roti yang tipis dan keras. Banyak keju dan mentega. Mentega asin manis yang kaya dan krim mozzarella lezat bersama!

2. Khanom Buang

Camilan unik ini juga patut untuk dilihat. Pastikan untuk mencoba makanan yang disebut “Khanom Krok” karena sangat sulit ditemukan. Di Thailand, ini adalah adonan manis yang disebut panekuk.

TPA Khanom, 40 Baht (20.000 Rupee), 4 Potong, Hidangan daging empuk ini biasanya disajikan dalam dua versi. Kelapa dan kuning telur cincang krim atau kelapa dan kuning telur hanya mengandung serat gula.

3. Khao neow dam sang kaya

Itu nama yang sulit, tetapi tidak sulit untuk dinikmati! Makanan jalanan pada dasarnya sama dengan bubur kacang merah di desa. Ada sesuatu yang disebut Neo Black Custard Rice Bubur ketan hitam dengan sari kental. Ada juga kepiting delima dengan ubi jalar dan tepung sagu manis.

Bubur Thailand manis ini juga tersedia dalam banyak variasi tergantung bahannya. Bedanya, bubur manis disajikan dalam mangkuk kecil dengan daun pisang dan rasanya enak. Harganya juga sekitar 60 baht (30.000 rupee) untuk 4 opsi.

4. Mango sticky rice

Bagaimana jika hidangan ini tidak berbeda dengan Korea? Nasi Ketan Pedas Disajikan dengan Irisan Mangga Manis dan Saus Putih Pedas

Di Bangkok, mangga lengket dijual dengan harga rata-rata 100 baht (50.000 rupee) dan dapat dibeli sedikit lebih murah di pasar malam khao san road seharga 50 baht (Rp25.000).

5. Telur Puyuh Goreng

Sepintas bentuknya seperti meja makan anak SD di Indonesia, namun telur puyuh yang digunakan sebagai telur puyuh, pecahkan telur puyuh di wajan bulat kecil dan goreng hingga matang.

Untuk membuatnya lebih enak, penjual sering menaburkan saus tomat dan merica, ya, telur gulung puyuh ini seharga 20 baht (10.000 rupee) per makan.

6. Salad Thailand

Makanan jalanan juga harus diburu, dan buah-buahan Thailand dikenal karena kesegaran dan manisnya. Saladnya juga menggunakan mangga Thailand, jadi teksturnya renyah, tapi tidak asam atau hambar!

Buah-buahan berharga 20 baht (10.000 rupee) per buah, dan rujak biasanya disajikan dengan gula merah yang dicampur dengan garam, rempah-rempah atau tarsi.