Ubah Dapur Tradisional Menjadi Dapur Modern
Indonesia kaya akan budaya dan makanan, sehingga pasti ada makanan khas untuk setiap daerah dan budayanya. Namun saat ini, makanan khas lokal telah berubah menjadi sesuatu yang lebih modern dan tentunya menarik pembeli. Tujuan pengolahan makanan adalah untuk menarik pembeli. Bahkan perubahan makanan dapat menghasilkan hasil positif yang sudah ada, tetapi tidak menghilangkan resep tradisional.
Perbedaan produk makanan juga didorong oleh banyak faktor, seperti beradaptasi dengan selera pelanggan, menyederhanakan teknik produksi, dan mengikuti tren penjualan saat ini. Jadi jangan heran. Pemupukan hijauan memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan masyarakat. Salah satunya digunakan untuk menciptakan peluang usaha dan lapangan pekerjaan.
1. Pisang Goreng
Pisang goreng telah menjadi salah satu jenis gorengan yang paling populer. Selain rasa manis dan tekstur kulitnya yang renyah, pisang goreng juga bisa dinikmati dengan kopi.
2. Bakmi ayam white Foie Gras
Salah satu menu andalan Union Plaza Senayan adalah Bakmi Ayam White Foie Gras. Dari namanya, piring berbahan dasar foie gras membuatnya naik. Tentu ini juga mempengaruhi harga, saya biasanya beli mie ayam seharga 10.000 rupiah, tapi mie ayam dengan foie gras putih saja harganya 105.000 rupiah.
3. foie Gras Duck Timlo
Kali ini variasi dari sajian klasik Solo Timuro yang sudah pasti menjadi sajian kekinian yang super mewah. Foie gras adalah salah satu makanan paling mahal di dunia. Tidak mengherankan bahwa foie gras bebek Timlo sangat mahal. Masakan modern ini disajikan di Restaurant Fairmont Jakarta yang dibuka pada tahun 1945.
4. Ayam Geprek Mozzarella
Kita sering mendengar kata mozarella. Ayam gefrek sendiri merupakan makanan khas Yogyakarta. Kata geprek dalam bahasa Jawa berarti remuk atau remuk. Saat ini banyak sekali masakan yang menggunakan keju mozzarella, salah satunya ayam gefrek ini.
5. Cireng
Makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka ini hanya bisa ditemukan di toko keripik kentang. Namun saat ini, ada banyak orang yang menjual putri duyung yang diisi dengan sosis, keju, daging kornet, dan bakso.
6. Surabi
Kue yang terkenal ini biasanya terdapat di Jakarta, Bogor, Bandung, Solo dan Surabaya. Surabi biasanya memiliki pilihan topping yang terbatas seperti oncom, gula dan selai durian. Namun, saat ini ada banyak pilihan untuk mengisi pai Slavia, termasuk keju, blueberry, dan stroberi.
7. Kue Cubit
Pai siku biasanya setengah matang, sehingga sangat enak dan manis. Muffin biasanya hanya ditaburi coklat bubuk. Anda sekarang dapat memeras dan membuat berbagai isian seperti Oreo, keju, teh hijau, dan beludru merah.