Makanan – Makanan Yang Tidak Di Sukai Banyak Orang Padahal Enak Sekali

Makanan – Makanan Yang Tidak Di Sukai Banyak Orang Padahal Enak Sekali

Makanan – Makanan Yang Tidak Di Sukai Banyak Orang Padahal Enak SekaliSetiap daerah dan setiap negara memiliki ciri khasnya masing-masing. Terkadang kekhususannya ada pada bahan dan cara pembuatannya yang tidak biasa. Keunikan seni kuliner tersebut bahkan dipandang menjijikkan di daerah lain. Di negara kita ada durian yang dianggap sebagai raja buah. Namun di negara-negara di luar Asia Tenggara, buah lezat ini memiliki reputasi sebagai salah satu makanan paling bau di dunia.

Bahkan di negara Barat, ada makanan yang menurut orang Asia menjijikkan. Beberapa dari mereka mendapatkan banyak popularitas karena rasanya yang pedas, mengandung bahan atau makanan yang tidak biasa yang dapat membahayakan kesehatan.

Makanan Choudofu atau Tahu Busuk

Namanya choudofu, tapi orang di luar China lebih familiar dengan nama Inggrisnya, yaitu stinky tofu. Seperti namanya, chowdofu memiliki rasa yang sangat pedas. Menurut BravoTV – The Feast, bau chowdofu mengingatkan pada “kotoran”. Pantas saja vlogger makanan ekstrim pun tidak bisa memakannya.

Saya tidak tahu mengapa Chodoufu begitu populer di China. Satu hal yang pasti, itu adalah salah satu kuliner tradisional negeri ini. Choudofu telah lama disiapkan dengan tahu yang dibumbui dengan susu fermentasi, daging, sayuran, dan ikan laut, terkadang dengan larva yang muncul ke permukaan.

Olahan Gurita Mentah

Bagi sebagian orang yang tidak terbiasa memakannya, tentakel cumi dengan banyak pucuk tampak kurang menggugah selera. Selain itu, gurita mentah yang disajikan utuh, seperti di Jepang dan Korea Selatan, juga dianggap sangat kuliner. Tidak hanya bentuknya yang cukup mengerikan, cumi mentah biasanya disajikan dalam keadaan animasi mengambang. Saat saus dituang, tentakelnya bergerak seperti cacing. Masih menempel di piring, potongan cumi harus segera disantap.

Makan gurita saat masih bergerak bisa berakibat fatal karena risiko mati lemas. Seringkali, salah satu tonjolan tentakel gurita menempel pada selaput lendir tenggorokan pemakan. Belum lagi masalah kebersihan di restoran yang menyajikan cumi mentah yang tidak selalu terjamin.

Terlepas dari semua citra negatifnya, gurita mentah benar-benar nikmat. Daging gurita mentah berlendir, seperti agar-agar yang sangat kental. Saat dimakan dengan minyak wijen, kecap ikan, atau kecap dengan bawang putih yang dihancurkan, rasanya benar-benar unik.

Makanan – Makanan Yang Tidak Di Sukai Banyak Orang Padahal Enak Sekali

Makanan Buah Durian

Durian adalah salah satu buah paling populer di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di tiga negara ini, kita selalu bisa mendapatkan varietas durian unggulan dengan rasa terbaik atau daging paling tebal. Tentu tak heran jika buah blackthorn ini menjadi camilan favorit.

Dari segi penampilan, orang Barat kerap curiga dengan penampakan buah durian yang terlihat berbahaya dengan durinya yang tajam. Tapi yang paling tak tertahankan baginya adalah baunya yang sangat menyengat. Bahkan, durian disejajarkan dengan Hakarl (Islandia) dan Kusai (Jepang) karena dianggap sebagai makanan paling bau di dunia.

Orang Indonesia sendiri terbilang “alergi” dengan bau durian yang menyengat. Banyak orang merasa pusing atau mual saat mengendus dari jarak jauh. Apalagi kalau ada kerabat yang makan durian. Bau tetap ada di kamar mandi sepanjang malam. Tentu saja tidak?

Makanan Jengkol

Hidangan lain yang memasak kebencian dan cinta. Bunga archidendron atau jenkol. Dikenal di Barat sebagai buah anjing, biji besar ini memiliki rasa yang sangat pedas yang menyengat hidung. Memang tidak mudah untuk mengobatinya karena bau jenkol sangat sulit dihilangkan. Biasanya setiap keluarga memiliki resep rahasianya masing-masing.

Jengkol sebenarnya bersifat diuretik dan dapat menghasilkan urin serta mencegah diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Namun, kapsul ini juga mengandung sejenis asam yang dapat menyebabkan kristalisasi atau keracunan urine bila dikonsumsi secara berlebihan atau saat kondisi tubuh sedang tidak optimal. Selain itu, bau jencol yang menyengat membuat mulut, keringat, feses, dan air seni menjadi bau. Meskipun itu sangat enak. Apalagi saat mereka sedang membuat rebusan atau hotpot.

Daftar Makanan Yang Paling Banyak Di Cari Oleh Turis Asing

Beberapa masakan internasional yang mudah disiapkan, namun lezat dan penuh rasa yang kuat. Lasagna adalah salah satu hidangan klasik terlezat dari tanah para gladiator ini. Lasagna adalah hidangan yang terbuat dari pasta yang dimasak, biasanya dengan makanan laut, daging, atau sayuran. Sedangkan bahan yang digunakan untuk membuat adonan kulit lasagna adalah tepung terigu. Lasagna paling enak saat kulit masih hangat. Hidangan tradisional Italia ini disajikan dengan lapisan dan saus.

1. Hamburger, Jerman

Sekarang makanan terbaik di dunia berasal dari Jerman, yaitu hamburger. Hamburger telah menjadi sangat populer di berbagai belahan dunia. Dua potong roti bundar memiliki bentuk yang berbeda, sehingga biasanya diisi dengan daging, selada, keju, tomat, acar, sosis, ham, dan bawang bombay. Makanan ini termasuk dalam kelompok makanan bergizi. Tidak mengherankan jika hamburger adalah salah satu hidangan paling umum untuk sarapan dan makan siang di negara-negara Eropa. Burger disajikan dengan saus tomat, saus sambal atau mayones.

2. Puding Hitam, Inggris

Puding hitam adalah kelezatan internasional, hidangan Ratu Elizabethan ini adalah hidangan tradisional seperti sosis yang terbuat dari darah murni yang tidak dimasak. Sosis tradisional Inggris ini biasanya terbuat dari darah dan lemak babi yang dikeringkan. Banyak orang yang sangat menyukai rasa kuat yang diberikan oleh sosis klasik ini.

3. Hot Dog, Amerika Serikat

Hot dog adalah makanan sarapan internasional di Amerika Serikat. Hot dog dipadukan dengan sosis yang lembut dan panjang. Sosis lunak, selada, keju, zaitun, bawang bombay, dan kol parut dimasukkan ke dalamnya, dan saus mayones diletakkan di atas isian.

4. Sushi, Jepang

Sushi adalah salah satu makanan paling populer di Jepang. Hidangan ini terbuat dari beras yang dibuat dengan cara sederhana dan memiliki rasa asam. Rasa nasi sushi juga dipengaruhi oleh kombinasi cuka beras, garam, dan gula. Sushi kemudian dibuat dengan daging, makanan laut, atau neta selama sayurannya mentah atau dimasak.

5. Kepiting Cabe, Singapura

Singapura juga memiliki hidangan internasional bernama chilli crab atau kepiting cabai. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang nikmat dan biasanya disajikan dengan roti manto. Bahan utama masakan ini adalah kepiting bakau atau cangkang lunak yang digoreng hingga empuk dengan berbagai macam bumbu. Tidak mengherankan jika kepiting merica juga dikenal sebagai raja hidangan kepiting.

6. Penang Assam Laksa, Malaysia

Penam Asam Laksa adalah hidangan internasional Malaysia yang sudah dikenal banyak wisatawan mancanegara. Makanan pembuka ini terdiri dari mi atau bihun dengan tambahan rasa ikan tenggiri, nanas, selada, cabai dan timun. Mie Penang Assam Laksa biasanya memiliki kuah yang kental, asam, dan pedas untuk menonjolkan kesegaran toppingnya.

7. Masala Dosa, India

Masala dosa adalah hidangan khas India yang mirip dengan pancake daun bawang Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan malam orang India. Sederhananya, Masala Dosa menggunakan fermentasi kacang dan beras dalam produksinya. Makanan ini rendah lemak dan kalori serta tinggi karbohidrat.

8. Lecon, Filipina

Lechon merupakan hidangan favorit Filipina yang selalu disajikan saat Natal dan perayaan lainnya. Hidangan ini dibuat dengan daging babi. Kulit menjadi renyah segera setelah panggangan arang mengubah daging babi. Daging babi dibuang sebelum digiling. Daging babi dimasak dengan rempah-rempah untuk membuatnya manis dan lezat. Lechon bukan hanya hidangan nasional Filipina, tetapi juga hidangan wajib untuk pesta pernikahan dan ulang tahun.

9. Dim Sum, Hongkong

Dim Sum merupakan makanan pokok Hong Kong yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Dibuat dengan adonan tepung beras, hidangan Hong Kong ini bisa dikukus, digoreng, atau dipanggang. Dim sum kemudian disajikan dalam mangkuk bambu dengan chutney atau kecap. Dim sum paling enak jika ada sayuran, udang, ayam, dan babi.

10. Tom Yum Goong, Thailand

Tom Yum Goong adalah hidangan tradisional Thailand yang berbentuk sup, perpaduan dasar ayam, udang, ikan, jamur atau kombinasi berbagai makanan laut. Hidangan ini terkenal dengan dua jenis chutney, yang pertama merupakan kombinasi rasa yang serupa, asam dan manis. Sedangkan dua kuah bening atau

6 Makanan Asing yang Ada di Indonesia

Ubah Dapur Tradisional Menjadi Dapur Modern

Indonesia kaya akan budaya dan makanan, sehingga pasti ada makanan khas untuk setiap daerah dan budayanya. Namun saat ini, makanan khas lokal telah berubah menjadi sesuatu yang lebih modern dan tentunya menarik pembeli. Tujuan pengolahan makanan adalah untuk menarik pembeli. Bahkan perubahan makanan dapat menghasilkan hasil positif yang sudah ada, tetapi tidak menghilangkan resep tradisional.

Perbedaan produk makanan juga didorong oleh banyak faktor, seperti beradaptasi dengan selera pelanggan, menyederhanakan teknik produksi, dan mengikuti tren penjualan saat ini. Jadi jangan heran. Pemupukan hijauan memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan masyarakat. Salah satunya digunakan untuk menciptakan peluang usaha dan lapangan pekerjaan.

1. Pisang Goreng

Pisang goreng telah menjadi salah satu jenis gorengan yang paling populer. Selain rasa manis dan tekstur kulitnya yang renyah, pisang goreng juga bisa dinikmati dengan kopi.

2. Bakmi ayam white Foie Gras

Salah satu menu andalan Union Plaza Senayan adalah Bakmi Ayam White Foie Gras. Dari namanya, piring berbahan dasar foie gras membuatnya naik. Tentu ini juga mempengaruhi harga, saya biasanya beli mie ayam seharga 10.000 rupiah, tapi mie ayam dengan foie gras putih saja harganya 105.000 rupiah.

3. foie Gras Duck Timlo

6 Makanan Asing yang Ada di Indonesia

Kali ini variasi dari sajian klasik Solo Timuro yang sudah pasti menjadi sajian kekinian yang super mewah. Foie gras adalah salah satu makanan paling mahal di dunia. Tidak mengherankan bahwa foie gras bebek Timlo sangat mahal. Masakan modern ini disajikan di Restaurant Fairmont Jakarta yang dibuka pada tahun 1945.

4. Ayam Geprek Mozzarella

Kita sering mendengar kata mozarella. Ayam gefrek sendiri merupakan makanan khas Yogyakarta. Kata geprek dalam bahasa Jawa berarti remuk atau remuk. Saat ini banyak sekali masakan yang menggunakan keju mozzarella, salah satunya ayam gefrek ini.

5. Cireng

Makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka ini hanya bisa ditemukan di toko keripik kentang. Namun saat ini, ada banyak orang yang menjual putri duyung yang diisi dengan sosis, keju, daging kornet, dan bakso.

6. Surabi

Kue yang terkenal ini biasanya terdapat di Jakarta, Bogor, Bandung, Solo dan Surabaya. Surabi biasanya memiliki pilihan topping yang terbatas seperti oncom, gula dan selai durian. Namun, saat ini ada banyak pilihan untuk mengisi pai Slavia, termasuk keju, blueberry, dan stroberi.

7. Kue Cubit

Pai siku biasanya setengah matang, sehingga sangat enak dan manis. Muffin biasanya hanya ditaburi coklat bubuk. Anda sekarang dapat memeras dan membuat berbagai isian seperti Oreo, keju, teh hijau, dan beludru merah.

Rekomendasi Makanan Paling Populer Di Dunia Tahun 2022

Hampir setiap negara memiliki ciri khasnya masing-masing, salah satunya adalah makanan. Makanan lezat dan bervariasi menarik banyak orang. Tak heran jika makanan yang awalnya tenar secara nasional ini lambat laun menjadi makanan internasional. Seperti yang umum di negara mana pun, masakan internasional bervariasi dalam hal bahan yang digunakan. Makanan internasional seringkali bersumber dari sumber lokal atau nasional, terlepas dari apakah memiliki rasa yang sama dengan negaranya. Seiring waktu, banyak masakan internasional menyebar dan dimakan di berbagai belahan dunia. Oleh karena itu, Anda bisa menemukan makanan internasional di berbagai negara, salah satunya Indonesia. Nah, berikut adalah daftar masakan internasional terbaik dari berbagai negara yang wajib kamu coba seumur hidup.

1. Rendang, Indonesia

Rendang adalah masakan internasional Indonesia. Konon makanan dari daerah Manangkabau ini mudah dimasak. Pada tahun 2011 “Rendang” atau lebih dikenal dengan “Rendang” masuk dalam 50 Makanan Paling Lezat di Dunia versi kami. Hidangan daging ini memiliki rasa pedas yang enak. Sebagai makanan yang dibuat dengan bahan dan bumbu alami, rendang dianggap sebagai makanan yang berkelanjutan. Selain itu, selain daging kelapa dan santan, bahannya juga beragam seperti air jeruk nipis, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan lainnya.

2. Kimchi, Korea

Makanan internasional lainnya berasal dari negeri ginseng, yaitu kimchi. Bagi kamu yang suka atau sering menikmati drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis kuliner internasional yang satu ini. Kimchi dianggap sebagai salah satu makanan tradisional Korea. Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayuran yang dikukus. Oleh karena itu, pembuatan kimchi hanya membutuhkan sedikit bahan tanaman yang digunakan setiap harinya, seperti sawi putih, lobak atau sesuai selera pembuatnya.

Kimchi juga ditambahkan pada makanan yang tinggi serat namun rendah kalori. Karena hampir semua bahan dalam kimchi dibuat dengan sayuran, bawang merah, bawang putih, cabai dan lainnya. Kimchi kaya akan vitamin A, B1, B2, kalsium, zat besi dan bakteri baik lainnya. Tak heran majalah Health mencantumkan kimchi sebagai salah satu dari lima makanan terbaik di dunia.

3. Kebab, Turki

Masakan internasional top lainnya berasal dari negara Timur Tengah, Turki. Kebab adalah kata Arab yang berarti kebab atau daging panggang. Seiring berjalannya waktu, kebab yang semula terbuat dari daging panggang telah diubah dengan berbagai cara hingga menjadi seperti sekarang ini, digoreng atau dipanggang. Domba atau sapi biasanya digunakan dalam kebab. Namun, terkadang ada kebab yang menggunakan daging domba, ikan, ayam, dan siput sebagai bahan utamanya. Selain sate, kebab juga bisa dijadikan isian hamburger.

4.Gelato, Italia

Gelato dari Italia adalah makanan internasional yang harus Anda coba setidaknya sekali seumur hidup. Gelato adalah kata Italia yang berarti “es krim”. Tidak diragukan lagi bahwa es krim Gelato adalah makanan paling enak dan unik di dunia, sehingga sangat berbeda dengan es krim pada umumnya. Karena makanan ini rendah lemak. Tidak diragukan lagi es krim gelato tidak memiliki gelembung udara seperti es krim biasa. Tak heran jika es krim gelato banyak digemari karena memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan es krim biasa. Es krim gelato adalah pilihan terbaik untuk Anda saat ingin mengonsumsi makanan rendah lemak.

5. Croissant, Prancis

Croissant adalah makanan internasional lezat lainnya dari Perancis. Cookies atau kue kering ini berbentuk bulan dan memiliki rasa yang manis dan gurih. Sejak zaman dahulu, croissant merupakan makanan yang dibuat untuk merayakan kemenangan militer Prancis. Meskipun dijual tanpa dipanggang dan diisi di Prancis, croissant di negara lain memiliki banyak variasi, termasuk cokelat, isian daging, dan lainnya. Tercatat sebagai salah satu makanan terlezat di dunia, kue kering sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau teman.

6 Makanan Asing yang Ada di Indonesia

6 Makanan Asing yang Ada di Indonesia

Makanan luar negeri sangat beragam. Banyak makanan unik yang ditawarkan sangat berbeda dengan makanan Indonesia. Makanan khas asing dibuat dengan cara yang menarik untuk memenangkan hati orang-orang yang memakannya. Rasanya pasti berbeda dengan makanan Indonesia. Rempah-rempah digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit dalam masakan asing daripada masakan Indonesia. Jadi, ada makanan yang menjadi bagian dari diet orang, meski rasanya ringan.

Dalam dunia kuliner, orang memiliki makanan favoritnya masing-masing. Dari aroma minuman hingga utama, adalah mungkin untuk membedakan setiap bagian. Jadi, saya mencoba mengatur makanan asing. Anda mungkin pernah makan makanan ini di rumah atau di rumah. Apa yang terjadi?

1. Makaroni

Macaron adalah makanan Prancis. Makanan ini diperoleh dengan memasak tepung almond, gula pasir dan putih telur. Jangan lupa tambahkan tepung almond dan pewarna makanan sebelum dimasak agar setiap macaron memiliki warna yang berbeda.

Banyak orang berpikir bahwa makaroni dan makaroni memiliki kesamaan. Bahasa Prancis dan Inggris ditulis dengan cara yang sama, tetapi bentuk dan tekstur makanannya sangat berbeda. Makanan macaron lebih enak dan makaroni lebih kenyal.

2. Pizza

6 Makanan Asing yang Ada di Indonesia

Pizza adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Banyak cabang makanan dengan bisnis makanan Italia. Hidangan pasta gandum Italia dengan banyak daging dan sayuran di atasnya. Anda dapat memilih antara pizza kecil dan besar. Kuantitas hidangan ini cocok untuk keluarga atau 2 orang atau lebih.

Salah satu tambahan paling populer untuk pizza adalah mozzarella, pepperoni, prosciutto, atau pancetta. Penambahan ini membuat pizza yang Anda makan lebih enak dan membuat Anda ingin menambahkan lebih banyak lagi. Kisaran harga untuk hidangan ini berkisar antara 50.000-200.000 rupee, dengan beberapa ukuran besar mencapai jutaan rupee.

3. Burger

Hamburger adalah sarapan favorit orang Indonesia. Di Amerika Serikat, makanan ini merupakan hidangan sehari-hari yang tidak membutuhkan nasi. Ini dapat digunakan sebagai menu diet, tetapi merupakan organisme kalori yang seimbang.

Makanan ini banyak tersedia di toko kelontong dan juga tersedia dengan harga murah di pasar dan supermarket. Burger diisi dengan daging dan sayuran dan diisi dengan bahan-bahan seperti telur. Harga berkisar dari 10.000 hingga 100.000 won.

4. Taco

Taco berasal dari Meksiko dan juga disajikan di Indonesia. Makanan ini berbahan dasar daging, sayuran, saus, dan bahan tambahan lain yang tercakup dalam miso. Bahan-bahan untuk roti pipih ini juga bisa diganti dengan tepung terigu yang teksturnya mirip dengan bahan-bahannya.

Makanan ini bisa menjadi hidangan utama atau bisa menjadi hidangan utama. Harga yang ditawarkan bervariasi mulai dari Rp 20.000 tergantung toko yang ada di Indonesia. Banyak gourmets mengambil gambar terlebih dahulu.

5. Sushi

Makanan ini berasal dari Jepang. Jepang sangat terkenal dengan makanan yang disajikan mentah. Bahan sushinya juga mentah. Namun di Indonesia lebih berbeda karena lebih baik dimasak terlebih dahulu. Sushi yang terbuat dari nasi. Nasi bertekstur daging yang dibungkus kayu atau dibuat menjadi sushi gulung. Sushi disajikan dengan campuran cuka beras, garam, dan gula. Banyak toko kelontong yang menjual makanan ini.

6. Dimsum

Dim Sum merupakan makanan khas Hongkong yang sangat populer di Indonesia. Di Indonesia, dim sum mirip dengan bakso. Makanan ini sangat digemari oleh semua orang. Ukurannya tidak terlalu besar, jadi cocok untuk sarapan. Makan dim sum di pagi hari atau dengan teh di pagi hari akan membuat Anda merasa lebih baik.

makanan bali

6 Makanan Khas Bali Yang Wajib Anda Ketahui!

Masakan Bali tidak hanya dibedakan oleh rasanya yang unik tetapi juga oleh anggur bersodanya yang unik. Berikut adalah beberapa masakan Bali yang wajib anda ketahui. Kota atau kepulauan Bali dikenal sebagai tujuan wisata yang bagus dan banyak pengunjung dari luar negeri yang datang ke sini. Seiring dengan pesona alamnya, masakan Bali memiliki cita rasa yang nikmat sekali dicicipi pasti ketagihan. Produk-produk tersebut menjadi daya tarik utama wisatawan karena masakan Bali tidak tersedia di daerah lain. Masakan Bali adalah perpaduan budaya Cina, India, dan Timur Tengah. Yang menjadikan kota bali sangat populer dan terkenal oleh para turis yang datang dari macam-macam negara yang berbeda.

Dengan demikian, masakan Bali dan sejarahnya tidak dapat dipisahkan dengan rempah-rempah dari ketiga budaya tersebut. Keunikan belanja sembako terletak pada bumbu utama yang digunakan. Rempah-rempah seperti cabai, bawang putih, daun bawang, dan minyak kelapa menambah cita rasa Bali.

Inilah Nama Makanan Khas Bali Yang Jadi Incaran Banyak Orang!

Masakan Bali tidak hanya dibedakan oleh rasanya yang unik tetapi juga oleh anggur bersodanya yang unik. Berikut adalah beberapa masakan Bali yang harus Anda coba jika Anda mengunjungi restoran Bali di kota Anda atau restoran Bali.

rekomendasi makanan bali

1.     Ayam Betutu

Makanan ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Ini dia produk olahan ayam yang bikin lidah setiap kali memakannya. Ayam betutu direndam dengan bumbu seperti daun jeruk, serai, daun salam, kunyit, jahe, bawang merah dan kemiri.

2.     Sate lilit

Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Sate khas Bali ini sangalah berbeda dengan sate jenis lainnya karena bali dikenal dengan bahan rempah yang tradisional yang menjadikan bumbu sangat ciri khas. Sementara sate biasanya ditusuk di tusuk sate bambu lalu dibakar, cara membungkus sate ini menggunakan daging ayam atau ikan cincang dan membungkus batang serai. Daging yang digunakan untuk sate ini dicampur dengan parutan kelapa dan rasanya masih enak.

3.     Serombotan

Namanya sendiri unik, tetapi rasanya aneh dan menarik. Hidangan khas Bali ini sangat cocok bagi mereka yang menyukai sayuran dan vegetarian. Ini adalah hidangan yang menggunakan sayuran seperti dal, bayam, kol, terong, tauge, pare, dan tauge. Sayuran tersebut kemudian disajikan dengan kage masala, yang dibuat dengan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kanguru, lengkuas, kunyit, ketumbar dan santan. Tidak hanya bumbu gagak yang ditambahkan pada selong kancing, tetapi juga bumbu kacang, membuat cita rasa masakan ini semakin unik dan lembut.

4.     Lawar

Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata hukum? Banyak orang berpikir bahwa kelelawar membuat hidangan ini, tetapi ini tidak benar. Meski nama masakan Bali ini mengingatkan pada hewan nokturnal, bahan utamanya adalah sayuran yang kaya nutrisi. Hidangan ini dibuat dengan campuran sayuran seperti kacang panjang, nangka dan bumbu Bali, serta kelapa parut. Ada banyak makanan ini, seperti Entok, lawar babi, lawar kuwir. Ada juga cara lawar merah putih yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Bali.

5.     Nasi Campur Bali

Makanan khas Bali selanjutnya adalah nasi campur. Seperti namanya, pasti ada beberapa makanan pokok dalam hidangan ini, seperti nasi, sate lilit, suwiran ayam basa dengan bumbu khas Bali, Europa, ayam bakar, sambal mata dan sambel embe. Ini adalah hidangan yang lezat.

6.     Nasi Jinggo

Nama lain dari makanan khas Bali adalah Nasi Jingo. Jika dilihat lebih dekat, makanan ini mirip dengan makanan kucing. Namun, nasi ginkgo di sini lebih harum dan enak. Nasi jahe ala Bali ini biasanya disajikan dengan sate bungkus, daging, mie, tempe sambat goreng dan tentunya sambal.

 

Baca Artikel Lainnya : 6 Jajanan Street Food Thailand Yang Wajib Dicoba

Rekomendasi makanan

7 Makanan Khas Indonesia Paling Digemari Di Dunia

Dikenal dengan kekayaan sumber daya alamnya, Indonesia memiliki tradisi dan budaya yang kuat. Salah satu produk budaya yang mendapat perhatian internasional adalah masakan Indonesia. Karena cita rasa otentik masakan Indonesia, masakan asli negara kita sering disajikan di festival-festival di seluruh dunia. Indonesia terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya. Inilah mengapa makanan Indonesia begitu unik dan lezat.

Masakan Indonesia sangat banyak ragamnya. Setiap daerah memiliki makanannya masing-masing. Ada juga citra rasa yang di mana Anda bisa makan makanan pedas. Ada juga versi manis dari rasa lokal. Makanan Indonesia biasanya pedas, enak dan tidak pernah mengecewakan. Betul, Indonesia memang terkenal dengan rempah-rempahnya yang melimpah. Jadi makanan yang disajikan sangat lezat karena kesempurnaan yang luar biasa dari rempah-rempah negeri ini. Makanan Indonesia memang tidak populer di kalangan turis asing.

Deretan Nama Makanan Yang Wajib Anda Coba Mulai Hari Ini

Nah, kali ini kami akan memperkenalkan 7 makanan khas Indonesia yang sederhana dan enak. Berikut adalah tujuh masakan Indonesia yang wajib anda coba.

Rendang

1.     Rendang

Hidangan ini adalah salah satu hidangan utama di semua restoran Padang di seluruh negeri. Ya, terutama jika tidak di-render. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau dan terdiri dari daging asin yang dimasak dengan bumbu. Makanan ini sangat populer sehingga sudah menyebar diseluruh negara Indonesia untuk menjadi makanan terbaik di tahun 2022.

2.     Pempek

Makanan ikan dan tepung ini diyakini sudah ada sejak abad 16. Pempek merupakan makanan populer di masyarakat karena rasanya yang kaya. Jangan lupa hiasi dengan goji berry. Ini akan terasa lebih enak. Pempek salah satu kategori makanan dengan sebutan jajanan terbaik yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

3.     Gudeg

Gudeg dikenal dengan rasanya yang manis, gudag joga terbuat dari nangka muda yang dicampur dengan santan. Hidangan khas yoga ini paling enak disajikan dengan nasi panas, santan kental, ayam kampung, tempe, tahu, dan telur. Ini adalah pilihan makanan yang sangat tepat untuk anda rasakan sebagai makanan tradisional terbaik di setiap tahunnya.

4.     Gado-Gado

Gado-gado termasuk dalam daftar masakan Indonesia lainnya di seluruh dunia. Hidangan Jawa dengan sayuran rebus, telur cincang, bawang goreng ringan, dan saus kacang ini disebut salad versi Indonesia. Tidak seperti kebanyakan salad sayuran, gado gado adalah salad yang sangat beraroma yang tidak menggunakan mayones dan atasnya dengan selai kacang. Masakan Indonesia sederhana dan memenangkan Kompetisi Kuliner Internasional 2010 di Naples, Italia dalam kategori presentasi kecantikan, tetapi masakan Indonesia lebih dari sekedar makanan.

 

5.     Sate

Berikutnya dalam daftar masakan Indonesia di dunia adalah sate. Hidangan makanan terbaik khas Indonesia dengan berbagai bumbu yang berbeda, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia tetapi juga oleh orang asing. Beberapa restoran, seperti Sata Junction di New York, memiliki menu sate. Sate Indonesia adalah daging domba dan ayam goreng yang disajikan dengan kecap atau saus kacang. Yang saat ini sangat populer di negara manapun.

6.     Nasi Goreng

Bagi mereka yang tidak terbiasa dengan hidangan ini, dapat ditemukan di seluruh Indonesia. Nasi putih digoreng dengan mentega atau margarin dan dicampur dengan bumbu seperti cabai, salsa, dan seledri. Tambahkan seafood seperti udang atau kepiting agar masakannya semakin nikmat.

Popularitas hidangan tersebut membuat CNN International untuk menghormatinya sebagai salah satu dari 50 Makanan Terbaik Dunia pada tahun 2011, dengan nasi goreng berada di urutan kedua setelah rendang.

7.     Tengkleng

Sup yang dimasak dengan tulang kambing ini wajib disantap oleh para pelancong yang berkunjung ke Solo. Hidangan ini memiliki sejarah yang menarik. Mereka mengatakan bahwa dulu hanya orang kaya dan Belanda yang boleh makan daging kambing, juru masak dan pekerja hanya makan kepala, kaki, dan tulang, dan saya datang dengan ide untuk membuatnya menjadi hidangan seperti itu. Kemudian buat Tengkleng dengan kuah yang lebih encer dari pada kari yang menjadikan makanan ini sangat wajib untuk anda cicipi dimusim dingin.

Itulah beberapa nama makanan yang menjadikan sebuah rekomendasi yang sedang ingin makan-makanan tradisional yang saat ini sangat populer di Indonesia, demikianlah informasi yang kami berikan semoga bermanfaat untuk kalian pecinta makanan.

 

Baca Artikel Lainnya : 5 Masakan Tradisional Khas Sumatera Barat

6 Jajanan Street Food Thailand Yang Wajib Dicoba

Jalan-jalan ke Thailand tidak akan lengkap tanpa mencicipi beragam kulinernya. Jadi Anda perlu mencari makanan khusus di negeri gajah putih. Terutama makanan jalanan terkenal yang enak dan murah.

Aneka jajanan khas Thailand seperti asin, asam, manis, asin, pedas, dll. Apa saja jajanan pinggir jalan yang paling terkenal di Thailand? Berikut adalah tips kami :

1. Butter roti & cheese

Di Tanaseributap, ada piring roti yang bentuknya mirip matabak, rotinya tipis, garing di luar dan lembut di dalam. Ya, roti Thailand yang sekilas terlihat sama. Diisi dengan berbagai bahan, keju, coklat dan krim buah.

Bagi yang berminat dapat mengunjungi pasar neon di Petchaburi Road 167. Pasar malam ini mengarah langsung ke Rasaroti.

Favorit saya adalah roti mentega dan keju, yang harganya 60 baht (30.000 rupee) dan merupakan roti yang tipis dan keras. Banyak keju dan mentega. Mentega asin manis yang kaya dan krim mozzarella lezat bersama!

2. Khanom Buang

khanom buang

Camilan unik ini juga patut untuk dilihat. Pastikan untuk mencoba makanan yang disebut “Khanom Krok” karena sangat sulit ditemukan. Di Thailand, ini adalah adonan manis yang disebut panekuk.

TPA Khanom, 40 Baht (20.000 Rupee), 4 Potong, Hidangan daging empuk ini biasanya disajikan dalam dua versi. Kelapa dan kuning telur cincang krim atau kelapa dan kuning telur hanya mengandung serat gula.

3. Khao neow dam sang kaya

 

Itu nama yang sulit, tetapi tidak sulit untuk dinikmati! Makanan jalanan pada dasarnya sama dengan bubur kacang merah di desa. Ada sesuatu yang disebut Neo Black Custard Rice Bubur ketan hitam dengan sari kental. Ada juga kepiting delima dengan ubi jalar dan tepung sagu manis.

 

Bubur Thailand manis ini juga tersedia dalam banyak variasi tergantung bahannya. Bedanya, bubur manis disajikan dalam mangkuk kecil dengan daun pisang dan rasanya enak. Harganya juga sekitar 60 baht (30.000 rupee) untuk 4 opsi.

4. Mango sticky rice

mango sticky rice

Bagaimana jika hidangan ini tidak berbeda dengan Korea? Nasi Ketan Pedas Disajikan dengan Irisan Mangga Manis dan Saus Putih Pedas

Di Bangkok, mangga lengket dijual dengan harga rata-rata 100 baht (50.000 rupee) dan dapat dibeli sedikit lebih murah di pasar malam khao san road seharga 50 baht (Rp25.000).

5. Telur Puyuh Goreng

 

Sepintas bentuknya seperti meja makan anak SD di Indonesia, namun telur puyuh yang digunakan sebagai telur puyuh, pecahkan telur puyuh di wajan bulat kecil dan goreng hingga matang.

Untuk membuatnya lebih enak, penjual sering menaburkan saus tomat dan merica, ya, telur gulung puyuh ini seharga 20 baht (10.000 rupee) per makan.

6. Salad Thailand

rujak thailand

Makanan jalanan juga harus diburu, dan buah-buahan Thailand dikenal karena kesegaran dan manisnya. Saladnya juga menggunakan mangga Thailand, jadi teksturnya renyah, tapi tidak asam atau hambar!

Buah-buahan berharga 20 baht (10.000 rupee) per buah, dan rujak biasanya disajikan dengan gula merah yang dicampur dengan garam, rempah-rempah atau tarsi.

5 Masakan Tradisional Khas Sumatera Barat

 

Sumatera merupakan salah satu daerah di Indonesia yang menawarkan baik tempat wisata yang indah maupun kuliner khas dengan cita rasa yang khas. Banyak sekali makanan khas Sumatera yang rasanya enak yang harus kamu coba. Rendang adalah salah satu makanan yang paling terkenal di Sumatera Barat. Rendang menduduki peringkat #1 Top 50 Foods edisi CNN International 2011-2019. Selain rendang, masih banyak makanan khas Sumatera Barat lainnya. Tapi masih banyak makanan khas lainnya yang bisa dicicipi, misalnya Sate Padang. Sebagian besar olahan makanan tradisional di Sumatera Barat menggunakan daging seperti daging sapi.

Kami berhasil merangkum 5 masakan tradisional  khas Sumatera Barat, mari kita bahas.

Manuk Napinadar

Masakan khas Batak ini sering disajikan pada acara-acara adat atau perayaan-perayaan khusus. Dikenal juga dengan sebutan ayam penangkaran, masakan ini merupakan sajian khas acara-acara adat. Bahan utama Manuk Napinadar adalah ayam kampung goreng atau bakar yang dicampur dengan bumbu Andalusia, disertai dengan sambal pedas yang khas. Bahan kelapa yang paling umum digunakan untuk membuat sambal Napinadar adalah digoreng atau dijadikan serundeng. Proses produksi manuk napinadar sulit dan kompleks. Hal ini karena yang terpenting dalam masakan ini adalah kuah darah ayam. Oleh karena itu, membuat Manuk Napinadar membutuhkan kesabaran.

Persiapannya dimulai dengan memanggang ayam sebentar dan kemudian disajikan dengan saus darah ayam. Ayam tersebut kemudian dicampur dengan berbagai bumbu, biasanya berbahan dasar bawang putih dan andaliman. Kemudian, setelah tercampur rata, ayam dimasak hingga empuk dan siap disajikan.

Bumbu utama yang digunakan dalam masakan adalah paprika atau cabai, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih, asam manis, jahe dan andaliman. Semua bumbu ini dihaluskan dan dituang ke atas ayam goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Baca Juga : Kuliner Dan Oleh-Oleh Terbaik Dari Tegal Jawa Tengah

Lappet

Lappet atau kue lappet tidak jauh berbeda dengan ombus-ombus. Keduanya merupakan makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Itu juga dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Hanya Lappet yang menggunakan campuran santan, sehingga bentuk yang dihasilkan cukup berbeda. Sama seperti kue ombus ombus yang enak disantap dengan secangkir kopi, begitu juga dengan flaps. Hadir dalam berbagai rasa, kue ini paling baik disajikan sebagai camilan. Makanan khas Sumatera Utara ini juga cocok sebagai oleh-oleh.

Mie Gomak

Seperti namanya, mie gomak adalah makanan yang berbahan dasar mie. Namun, mie yang biasa digunakan adalah mie stik atau mie ukuran besar. Mie ini dikenal dengan nama Mie Gomak karena dibuat dengan cara digoyang atau dipegang dengan tangan. Bahkan jika itu tidak terjadi hari ini. Mie Gomak dapat disiapkan dengan dua cara: basah atau dengan saus asin atau digoreng. Masakan khas Sumatera Utara, mie gomak disiapkan dengan tambahan rempah-rempah Andalusia untuk meningkatkan rasa pedasnya.

Rendang Paru

Rendang paru adalah jenis rendang asli Sumatera bagian barat. Makanan ini menggunakan paru-paru sapi sebagai bahan utamanya. Rendang paru disebut juga dengan rendang kering. Bentuknya bisa disebut kerupuk. Rendang paru tetap awet dan bisa dijadikan oleh-oleh khas Sumatera Barat karena teksturnya yang kering. Anda juga bisa mencoba membuat rendang paru sendiri di rumah. Jeroan merupakan salah satu bahan yang sering diolah dalam masakan dan digemari banyak orang Indonesia. Salah satu olahan jeroan ternak yang selalu menjadi incaran adalah ati goreng. Selain enak digoreng, hati juga bisa dijadikan rendang lho! Paru-paru itu sendiri lunak dan sedikit kenyal. Dipadukan dengan rendang yang kaya akan rempah, pasti menjadi aset yang lezat.

Ayam Pop

Ayam pop adalah hidangan Padang lainnya yang sering dipesan bersama dengan rendang di restoran Padang. Kedengarannya sederhana, tetapi chicken pop memiliki rasa asin, pedas dan bisa dimakan dengan nasi panas dan sambal padang. Masakan khas Sumatera Barat ini sudah dikenal banyak orang. Saat Anda bersantap di sebuah konter makanan di Padang, menu ini pasti menjadi andalan.

 

Nah itu tadi 5 masakan tradisional  khas Sumatera Barat, Sangat menggiurkan bukan. Semoga bermanfaat!

Kuliner Dan Oleh-Oleh Terbaik Dari Tegal Jawa Tengah

Tegal adalah salah satu kota kecil di provinsi Jawa Tengah. Kota yang berjuluk “Kota Laut” ini memang terkenal dengan wisata dan budayanya. Karena lokasinya yang berada di kawasan Pantura, maka kawasan Tegal pasti memiliki sejumlah pantai yang indah. Saat liburan di Tegal, tentunya Anda harus membeli oleh-oleh khas untuk pulang. Jangan bingung dengan pembelian oleh-oleh karena di bawah ini adalah rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang harus Anda beli.

Makanan Latopia

Souvenir Tegal pertama yang harus kamu bawa pulang adalah Latopia. Latopia merupakan jenis jajanan yang mirip dengan bakpia, namun perbedaannya adalah latopia lebih besar dan memiliki kulit yang lebih asin dan renyah.

Latopia ini memiliki bentuk yang lebih padat dan pastinya rasanya sama lezatnya. Menemukan latopia di Tegal tidaklah sulit, karena Anda dapat menemukannya di pusat oleh-oleh atau di pasar tradisional. Untuk harganya sendiri bisa dibilang merupakan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar 15.000 rubel untuk plastik.

Kerupuk Antor

Kerupuk antor juga menjadi pilihan oleh-oleh khas Tegal yang sayang untuk dilewatkan. Kerupuk Antor ini memang memiliki tampilan yang tidak biasa dibandingkan dengan kerupuk lainnya pada umumnya. Ini karena crouton ini digoreng di pasir.

Kerupuk antor berwarna coklat kehitaman, yang membuatnya terlihat kotor, tapi itulah yang membuatnya enak. Kerupuk ini memiliki warna dasar putih dan rona beraneka warna dan keduanya dilapisi dengan lapisan bumbu berwarna coklat. Jika ingin membelinya, Anda bisa mengunjungi pasar tradisional yang ada di kawasan Tegal, seperti Pasar Trayman dan Pasar Banjaran.

Makanan Kamiro

Souvenir Tegal lain yang harus Anda bawa pulang adalah Kamir. Kamir adalah kue yang diberasal dari tananaman singkong dan tepung kanji ini, yang kemudian dicampur dengan segelas susu sapi segar dari sapi nya langsung.

Kamir rasanya enak dan bisa disimpan lebih dari sehari jika disimpan pada suhu kamar. Cemilan khas dark side ini bisa Anda temukan dengan mudah. Anda bisa menyusuri Jalan RSUD Cardina hingga Jalan Ruma Berslin di kawasan Tegal untuk menemukannya.

Kacang Bogares

Jika Anda menyukai jajanan kacang, Anda bisa mencoba kacang Bogares ini sebagai oleh-oleh khas Tegal untuk dibawa pulang. Kacang Bogares adalah kulit kacang dengan rasa asin yang unik.

Kacabg Bogares memang menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan yang berkunjung ke Tegal. Anda yang ingin membeli kacang bogares ini bisa mengunjungi pasar tradisional atau pusat oleh-oleh di Tegal.

Makanan Pilus

Pilus merupakan makanan pembuka dengan rasa asin yang khas, sangat cocok untuk membuat oleh-oleh khas Tegal. Pilus, ciri khas Tegal, memiliki rasa yang sangat pedas dan nikmat.

Pilus biasanya disajikan sebagai lauk dengan sup atau bisa juga dimakan sebagai camilan. Pil spesial dari Tegal ini tidak menggunakan bahan pengawet dan hanya bisa disimpan hingga 1 bulan jika ditutup rapat, sehingga teksturnya tetap renyah.

Makanan Cerme Manisan

Manisan buah serme juga merupakan salah satu oleh-oleh khas Tegal yang banyak diburu wisatawan. Seperti namanya, rasa manis ini terbuat dari buah Cerme atau Cermai yang memiliki rasa segar dan nikmat.

Manisan serma memang sering dijadikan oleh-oleh saat wisatawan datang ke Tegal. Permen ini memiliki rasa yang istimewa dan dapat membuat ketagihan bagi siapa saja yang pertama kali mencobanya. Untuk membeli permen cermin ini, Anda bisa mengunjungi daerah Guchi, daerah yang sebenarnya dikenal sebagai daerah tempat kebanyakan orang bekerja sebagai cermin.