Kuliner Dan Oleh-Oleh Terbaik Dari Tegal Jawa Tengah
Tegal adalah salah satu kota kecil di provinsi Jawa Tengah. Kota yang berjuluk “Kota Laut” ini memang terkenal dengan wisata dan budayanya. Karena lokasinya yang berada di kawasan Pantura, maka kawasan Tegal pasti memiliki sejumlah pantai yang indah. Saat liburan di Tegal, tentunya Anda harus membeli oleh-oleh khas untuk pulang. Jangan bingung dengan pembelian oleh-oleh karena di bawah ini adalah rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang harus Anda beli.
Makanan Latopia
Souvenir Tegal pertama yang harus kamu bawa pulang adalah Latopia. Latopia merupakan jenis jajanan yang mirip dengan bakpia, namun perbedaannya adalah latopia lebih besar dan memiliki kulit yang lebih asin dan renyah.
Latopia ini memiliki bentuk yang lebih padat dan pastinya rasanya sama lezatnya. Menemukan latopia di Tegal tidaklah sulit, karena Anda dapat menemukannya di pusat oleh-oleh atau di pasar tradisional. Untuk harganya sendiri bisa dibilang merupakan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar 15.000 rubel untuk plastik.
Kerupuk Antor
Kerupuk antor juga menjadi pilihan oleh-oleh khas Tegal yang sayang untuk dilewatkan. Kerupuk Antor ini memang memiliki tampilan yang tidak biasa dibandingkan dengan kerupuk lainnya pada umumnya. Ini karena crouton ini digoreng di pasir.
Kerupuk antor berwarna coklat kehitaman, yang membuatnya terlihat kotor, tapi itulah yang membuatnya enak. Kerupuk ini memiliki warna dasar putih dan rona beraneka warna dan keduanya dilapisi dengan lapisan bumbu berwarna coklat. Jika ingin membelinya, Anda bisa mengunjungi pasar tradisional yang ada di kawasan Tegal, seperti Pasar Trayman dan Pasar Banjaran.
Makanan Kamiro
Souvenir Tegal lain yang harus Anda bawa pulang adalah Kamir. Kamir adalah kue yang diberasal dari tananaman singkong dan tepung kanji ini, yang kemudian dicampur dengan segelas susu sapi segar dari sapi nya langsung.
Kamir rasanya enak dan bisa disimpan lebih dari sehari jika disimpan pada suhu kamar. Cemilan khas dark side ini bisa Anda temukan dengan mudah. Anda bisa menyusuri Jalan RSUD Cardina hingga Jalan Ruma Berslin di kawasan Tegal untuk menemukannya.
Kacang Bogares
Jika Anda menyukai jajanan kacang, Anda bisa mencoba kacang Bogares ini sebagai oleh-oleh khas Tegal untuk dibawa pulang. Kacang Bogares adalah kulit kacang dengan rasa asin yang unik.
Kacabg Bogares memang menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan yang berkunjung ke Tegal. Anda yang ingin membeli kacang bogares ini bisa mengunjungi pasar tradisional atau pusat oleh-oleh di Tegal.
Makanan Pilus
Pilus merupakan makanan pembuka dengan rasa asin yang khas, sangat cocok untuk membuat oleh-oleh khas Tegal. Pilus, ciri khas Tegal, memiliki rasa yang sangat pedas dan nikmat.
Pilus biasanya disajikan sebagai lauk dengan sup atau bisa juga dimakan sebagai camilan. Pil spesial dari Tegal ini tidak menggunakan bahan pengawet dan hanya bisa disimpan hingga 1 bulan jika ditutup rapat, sehingga teksturnya tetap renyah.
Makanan Cerme Manisan
Manisan buah serme juga merupakan salah satu oleh-oleh khas Tegal yang banyak diburu wisatawan. Seperti namanya, rasa manis ini terbuat dari buah Cerme atau Cermai yang memiliki rasa segar dan nikmat.
Manisan serma memang sering dijadikan oleh-oleh saat wisatawan datang ke Tegal. Permen ini memiliki rasa yang istimewa dan dapat membuat ketagihan bagi siapa saja yang pertama kali mencobanya. Untuk membeli permen cermin ini, Anda bisa mengunjungi daerah Guchi, daerah yang sebenarnya dikenal sebagai daerah tempat kebanyakan orang bekerja sebagai cermin.