India yaitu sebuah negara di Asia Selatan, dengan komunitas lebih satu miliar, paling besar ke-2 di dunia. India sebagai negara paling besar ke-7 dalam soal luas dataran. Dalam penglihatan dunia, India bukan cuma diketahui dengan sejumlah filmnya. Akan tetapi ada bermacam macam resep serta mereka tidak kalah termashyur dari resep negara Asia yang lain. Masakan India termasyhur dengan pemanfaatan rempah-rempah serta perasa yang unik seperti panas, cengkeh, kulit cassia, lada hitam, jintan, fenugreek, pala, sawi serta kunyit. Tidaklah heran bila orang Indonesia menggemarinya karena rasanya seperti makanan Indonesia. Bila Anda anyar mengenali makanan India akan tetapi Anda takut menggemarinya. Tak boleh risau karena banyak masakan India asli Indonesia.

1. Oven ayam

Chicken tandoori adalah suguhan India paling populer di dunia. Dikatakan ayam tandoori karena pada proses produksinya dikatakan tandoori. Tanuri sebagai macam masakan dengan bumbu yang dipakai buat tiup makanan yang perlu diolah kembali ke temperatur yang begitu tinggi sampai 300 derajat Celcius.

Karena diolah dengan temperatur yang begitu tinggi, ayam itu dikuliti dengan besi yang panjang. Rasa ini enak karena dalam bumbu yang dipakai di ayam seperti minyak mustard, garam mousse, bubuk garam, susu susu, bubuk bunga kaca, bubuk ketumbar, bumbu serta rempah jintan, dipakai wewangian India yang dikatakan pala serta kacang.

2. Merah

Polao atau pilaf sebagai suguhan India yang paling serupa dengan nasi goreng. Ada tiga ketidaksamaan mengagumkan di antara nasi birjani serta nasi tapio. Pertama kali, nasi goreng sebagai makanan khusus yang dihidangkan dengan bermacam lauk pauk. Sekarang ini, pulau ini buat lauk dari sisi suguhan khusus.

Ketidaksamaan ke-2 yaitu di pirjani, nasi serta daging diolah buat dikonsumsi sebelumnya diaduk. Nach, ada tempat berisi nasi serta makanan yang di campur bersama air pahit buat dihisap. Ketidaksamaan ke-3 yaitu dupa benar-benar kuat serta lebih susah disediakan.

3. Kheer

Di Indonesia, beras dipakai menjadi bahan khusus tiap hari. India tidak serupa. Di India (panggilan buat pemerintahan India) ada pula makanan yang memanfaatkan nasi menjadi makanan dasarnya.

Salah satunya masakan India yang memanfaatkan nasi menjadi bahan dasarnya yaitu pemanis atau juga di kenal dengan panggilan puding beras. Cyrus diketahui oleh banyaknya orang India. Dengan natural, puding nasi ini dipakai menjadi pembersih mulut atau menjadi pembersih mulut sesudah makan besar. Cyrus dibikin dari gabungan beras, tepung terigu, tepung tapioka, susu serta gula buat menggabungkan rempah-rempah alternatif seperti kapulaga serta kunyit. Karena itu tidaklah heran bila rasanya serta wewangiannya nikmat.

4. Raihi Birjani

Birjani adalah suguhan India, bersama-sama dengan suguhan India yang lain, ini yaitu suguhan paling besar di dunia. Makanan india ini dibuat berbentuk nasi serta memanfaatkan bumbu india yang di imbuhkan di sayur mayur atau makanan yang lain. Struktur nasi Birjani benar-benar unik. Nasi alternatif tanpa ada bumbu dicuci serta direbus di dalam panci. Saat nasi mendidih, campur nasi dengan kaldu panas serta letakkan dalam panci tertutup sampai kaldu ditambah ke nasi. Waktu telah masak, imbuhkan ke makanan lain seperti bermacam makanan serta sayur.

Birjani bukan cuma diketemukan di India. Wilayah Asia Selatan seperti Pakistan, Nepal, Bangladesh serta Sri Lanka punyai makanan ini. Nasi birjani termashyur di Indonesia serta Malaysia. Ini umumnya diketemukan di restaurant tradisionil Timur tengah.